家庭做饭心得(热门14篇)

时间:2023-11-14 03:47:07 作者:MJ笔神 家庭做饭心得(热门14篇)

总结心得体会是一种展示自己成长和进步的方式,也是对自己的一种激励和动力。以下是小编为大家收集的心得体会范文,供大家参考。无论是关于学习的心得,工作的心得,还是生活的心得,都能够从中找到启发和借鉴,帮助我们更好地成长和进步。让我们一起来看看这些精彩的心得体会吧,或许会对你有所启发。

家庭做饭心得体会

家庭做饭是一件平凡但又不可或缺的事情。它不仅涉及到每个人的身体健康,更凸显出家庭成员的凝聚力和互动性。在经历了多年的烹饪生涯后,我深深体会到家庭做饭的重要性,并且总结出了一些心得体会。

第一,食材的选择非常重要。我们的身体需要不同种类食物提供氨基酸、维生素和矿物质等养分。因此,在制作菜肴时,食材的选择至关重要。我建议选择新鲜、绿色并且富含营养的食物。通过选择新鲜的蔬菜和水果、肉类和鱼类等食材,可以保持我们的身体健康。

第二,巧妙运用调味料和膳食搭配可以提高食品的口感和营养价值。在制作菜肴时,调味料可以用来增强味道、提高食品的营养价值。例如,食用蒜能够提高人体免疫力、减少血液粘度,同时增强食品的口感。此外,膳食搭配也是非常重要的,通过搭配不同的菜肴可以摄入更多全面的营养。

第三,使用正确的烹饪技巧可以制作出更美味的餐点。烹饪技巧对于家庭做饭来说至关重要。使用恰当的烤、炒、煮、蒸和烘焙技巧可以制作出更多种类的美食,同时美味可口。例如,烤鱼可以保持原来的营养价值,而烘烤肉类可以使肉汁更为丰富、口感更加鲜美。

第四,合理的食用量可以保持身体健康。饮食习惯和食用量与身体健康密切相关。适当的食用量可以维持我们的身体健康。我建议在家庭做饭时做到“少盐、少油、少糖、多蔬菜、多水果”的健康饮食理念,以确保我们的饮食均衡。

第五,坚持做饭可以增强家庭成员之间互动。家庭做饭不仅仅是为了保证营养和健康,更是增强家庭成员之间的互动。每个成员都可以参与菜肴的决策,一起讨论菜单并分享热情。这不仅可以帮助我们充分挖掘我们的创造力,并增强家庭凝聚力。

关于家庭做饭,以上是我的心得体会。我相信,通过食材的选择、巧妙的调味、正确的烹饪技巧、合理的食用量和家庭成员之间的互动,我们可以制作出美味又健康的饮食,同时增强家庭凝聚力。

家庭技能劳动做饭心得体会

随着社会的发展和生活节奏的加快,人们逐渐开始重视家庭技能劳动的重要性。其中,做饭作为一项传统的家庭技能劳动,尤为重要。做饭不仅关乎家庭成员的健康,还是传承家庭文化的一种方式。在长期的实践中,我发现做饭不仅是一种劳动,更是一种艺术。下面将分享我在做饭过程中的心得体会。

首先,做饭需要有计划和准备。在进行做饭之前,我会提前做好食材的准备工作。首先,需要充分了解菜品的制作步骤,然后按照菜谱上的要求,将所需的食材购买回来。在购买食材时,我会尽量选择新鲜、健康的食材,这样可以确保做出的菜品更加美味。此外,我还会提前将食材处理好,如清洗、切割、腌制等,以便于烹饪时使用。

其次,做饭需要注重细节和调节。在进行烹饪的过程中,我会格外注重火候的掌握和菜品的调味。火候的掌握是做好一道菜的关键。火候过大或过小都会导致菜品口感的下降,所以需要根据菜品特点和个人喜好合理调节。此外,菜品的调味也是至关重要的。合适的盐度、香料和调料可以让菜品更加美味可口。但是过多的调味料也会掩盖菜品的原味,因此在调味时,我会适当地保留菜品应有的原汁原味。

再次,做饭需要学会时间的安排和控制。在厨房里做饭,尤其是同时制作多道菜时,时间安排的合理性显得尤为重要。我通常会预先安排好各道菜的烹饪时间和顺序,这样可以确保每道菜在同一时间上桌,既保证了饭菜的温度,也增加了就餐的仪式感。此外,烹饪过程中对时间的控制也很重要。过长或过短的烹饪时间都会影响菜品的口感和营养价值,所以需要密切关注菜品的烹饪进度,并在适当的时候进行调整。

最后,做饭需要有创意和热爱。做饭是一门技术活,但也是一门艺术。以同样的食材和步骤制作出的菜品,由于调料的搭配和手法的不同,味道也会有所差异。因此,我在做饭的过程中,尽量发挥创意,尝试各种不同的搭配和创新,以制作出独具特色的菜品。同时,对做饭要有热爱。只有热爱做饭,才能真正投入其中,给每一个菜品都注入自己的心思和精力,做出美味的佳肴。

总而言之,做饭作为一项家庭技能劳动,不仅需要技巧和经验,更需要我们的用心和热爱。通过不断地实践和调整,我们可以在做饭过程中获得成就感和乐趣。当我们一家人围坐在餐桌旁,共享美食的时刻,将会成为家庭的温暖和幸福的见证。让我们一起从身边的小事做起,用心做个美味的饭菜,用他们串联家庭的关系,传承家庭的温暖。

(总字数:714字)。

家庭技能劳动做饭心得体会

家庭技能劳动是指家庭成员在日常生活中进行的各种家务劳动,包括洗衣、打扫、照顾小孩等。其中,做饭是一项至关重要的技能劳动。随着社会的发展,越来越多的家庭都选择外出就餐,而不是亲自做饭。然而,做饭不仅仅是满足基本的生理需求,更是一项能够增进家人感情的活动。因此,我一直认为学会做饭是一项必要的家庭技能劳动。

第二段:学习做饭的初衷。

刚开始学做饭的时候,我没有太多的经验和技巧,只是凭借对食物的热爱和对家庭温暖的向往,才开始了我的做饭之旅。我认为,能够亲手做饭给家人带来温暖和满足,是一种与家人更加亲近的方式。同时,通过做饭,我也能够尝试各种菜谱,并将其与家人分享,增进家庭成员之间的交流和沟通。

第三段:坚持学习的过程。

在学习做饭的过程中,最重要的一点是坚持。每一次的失败都不应该成为放弃的理由,而应该成为积极学习和提升的动力。我会经常尝试新的菜谱,并且在失败中总结经验教训。与此同时,我也会主动寻找各种与做饭相关的知识和技巧,通过阅读书籍、观看教学视频等方式进行学习。通过不断地学习和实践,我慢慢地掌握了做饭的技巧和窍门。

第四段:做饭带来的乐趣。

随着做饭技能的提升,我发现做饭给我带来了很多乐趣。每当我烹饪出一道美味的菜品,看到家人们对我的称赞与赞美,我感到无比的满足和开心。更重要的是,做饭过程中的细致与耐心,在一道道色香味俱全的美食中得到了充分的体现。而与此同时,做饭也成为了我和家人之间更加亲密的纽带,在繁忙的生活中给予了我们难得的分享和交流的机会。

第五段:总结体会与展望未来。

通过学习家庭技能劳动做饭,我不仅仅掌握了一项重要的生活技能,更加深刻地体会到了家人之间的关爱与亲密。每当我给家人做一道美味的饭菜时,我能够感受到他们眼中的愉悦和满足。我相信,随着我继续学习和努力,我的做饭技术会越来越好,我也将能够做出更加丰富多样的美食。我坚信,通过家庭技能劳动做饭,我将成为一个更加贴心、温暖的家庭成员。

在结束这篇文章之前,我想提醒每个家庭的成员们,学会做饭是一项重要的家庭技能劳动,不仅能够满足自己的味蕾,还能够增进家人之间的感情和亲密度。不要因为外出就餐的方便而放弃这项宝贵的技能,而是应该将家庭技能劳动做饭当作一种乐趣和责任,用心去做好每一餐,让每一口都充满温暖和真情。让我们一起努力,为自己的家庭带来一份独一无二的美味!

做饭心得体会

每天下午去接妞妞时,都要给妞妞带包酸奶,唯有这样,她才会开开心心地在学校玩一会儿,然后高高兴兴地跟我回家。

不一会儿,妞妞有些惊慌地跑到我们面:“妈妈,西瓜,西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了!”边说,边寻找词汇好助力自己的表达,还一边看我的脸色,害怕我批评她。

我笑着说:“掉了,你把它捡起来就行了嘛!”

妞妞听了我的话后,很受鼓舞,一溜小跑着到了阳台上,去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿,妞妞又带着她的作品骄傲地来见我了:“妈妈,看我!”

我的天!妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞,然后把小胳膊钻进洞里,直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上,过来让我欣赏她的神奇创意。

看到我在揉面团,妞妞伸手就揪走了一大团面,看着那面都心疼,我阻止她吧,她还蛮有理地说:“我要多一些!”

没办法,让她去吧!我站在高处的橱柜上揉面,妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了,妞妞见我拿擀杖,马上又要拿走了,我和她商量说:“等妈妈把这团面擀好,妈妈就给你用,好不好?”妞妞同意了。

我用过小擀仗之后,就递给了妞妞,妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候,妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖这件事上,懂得了与人合作,于人于己都很有利,非常好!

看到我在面团上撒一些面波,她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼,妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说:“妈妈,你看圆圆的,大大的!”“是啊,你真聪明!”

“妈妈,看,我搓的手镯!”

“呀,真不错,妞妞的手镯圆圆的,小小的,粗细均匀,真漂亮!你太棒了!”我发自内心地赞叹道。

“妈妈,看我做的圆点。”

妞妞把剩下的面用小手一一揪下来,做成了大小均匀的小圆片了,动作是那么地娴熟、麻利,神情是那么的认真、专注。

为了让妞妞认识到更多的图形,我做了一个三角形,让她认,她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出来,结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又兴致盎然地实验了起来。

在愉快的玩耍中,我的油饼做好了,妞妞也玩得满头大汗了,洗洗小手,擦把脸,妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。

家庭做饭心得体会

在我们的日常生活中,做饭是每个家庭必须的日常任务。然而,对于许多人来说,做饭并不是一件容易的事情。事实上,令人满意的食物非常依赖做饭时的技巧和经验。在我的家庭中,我经常观察并学习如何通过做饭来提高生活质量。在这篇文章中,我想分享我在家庭做饭方面的心得体会。

第二段:计划你的菜单。

做出美味健康的饭菜需要充分的准备,这也是我在家庭做饭方面的第一个心得体会。计划你的菜单并且一周内进行购物,这将使你在做饭时更有信心。此外,有一个清晰的菜单还可以帮助你在营养上更加合理地均衡。

第三段:尝试新食谱。

我一直认为,家庭做饭的乐趣在于尝试新的食谱。因此,我经常寻找新菜谱,并在厨房里进行实验。尽管有些违背常识的食谱风险比较高,但在实践中,我已经学到了一些有用的技能。例如,如果你想要尝试某种新的菜谱,通常你应该学会基本的烹饪技能并理解并使用陌生的食材。

第四段:适当掌握烹饪时间。

另一个重要的家庭做饭的心得体会是适当掌握烹饪时间。尽管每个人的烹饪技能不同,但你仍然应该学会根据不同食物的特性和个人口味来掌握烹饪时间。例如,你不应该烤焦你的水果派,或是把你的偏爱的肉煮得过干。相信我,一旦你掌握了正确的烹饪时间,你就会感到很有成就感。

第五段:分享你的烹饪成果。

我爱我的家庭和我的朋友们,同时我也热爱在他们中间分享我的烹饪成果。事实上,分享是我在做饭过程和最终成品中所拥有的最大的欢乐和意义。每当我做出的美味佳肴得到了赞美声时,我就会感到特别的自豪和快乐。

结论:

最后,回顾一下我在家庭做饭方面所得到的心得体会,计划你的菜单,尝试新食谱,适当掌握烹饪时间和分享你的烹饪成果是我所学到的最有价值的技巧。当你拥有了这些技能后,你就会发现你的家庭做饭过程更加愉快和有趣,也能让你的家人和朋友们感到幸福和满足!

家庭技能劳动做饭心得体会

第一段:引言(字数:200)。

家庭技能劳动是一项让我受益良多的活动,其中做饭是我最喜欢的一项。在做饭的过程中,我不仅学会了如何制作美味可口的饭菜,还培养了耐心、细心以及团队合作的能力。下面我将分享一些我在做饭方面的心得体会。

第二段:如何准备(字数:250)。

在做饭之前,充分的准备工作是非常重要的。首先,我们需要有一个清晰的菜谱。我们可以通过互联网、食谱书籍等渠道,学习各种菜系的做法,并进行选择。其次,准备食材也是必不可少的。我们要确保食材的新鲜和质量,可以去市场或者超市购买。最后,我们还需要清理和整理好厨房用具,确保工作区域的整洁和安全性。

第三段:烹饪技巧(字数:250)。

在实际做饭的过程中,掌握一些烹饪技巧能够提升我们做饭的效果。首先,我们需要熟悉各种烹饪方式,如煎、炒、烤、蒸等,并根据食材的特点选择合适的方式。其次,掌握好火候的控制也是很关键的。不同的食材和菜肴需要不同的烹调时间和火力,我们要根据具体情况进行调整。此外,适当添加调料也能增加菜肴的口感和味道,我们可以根据自己的口味喜好进行调整。

第四段:团队合作(字数:200)。

在家庭技能劳动中,做饭往往需要与他人合作。与家人一起做饭不仅能够增加亲子关系的亲密度,还能培养我们的合作能力。在做饭的过程中,我们可以分工合作,合理分配每个人的任务。比如有人负责烹饪,有人负责备料,有人负责做菜。通过合作,我们可以更加高效地完成任务,并取得良好的成果。

第五段:收获与感悟(字数:300)。

通过长时间的学习和实践,我在家庭技能劳动中做饭的过程中收获了很多。首先,我学会了如何制作一道道美味的饭菜,这不仅满足了自己的味蕾,也让我成为家人眼中的小厨师。其次,做饭让我懂得了付出和耐心的重要性。做一道好的菜需要花费时间和精力,但是最终的成果是值得的。而且,在做饭的过程中,我也学会了与家人、朋友共同分享和合作,这让我更加善于与人交流和沟通。

总结(字数:50)。

家庭技能劳动做饭是一项有益的活动,它不仅让我们学会了制作美食,还培养了我们的耐心、细心以及团队合作的能力。在做饭的过程中,我们要做好准备工作,掌握烹饪技巧,注重团队合作。通过长时间的磨练和实践,我们肯定能够取得令人满意的成果。

家庭劳动做饭心得体会

第一段:做饭是家庭生活中的重要组成部分,不仅是满足口腹之欲的必需品,更是拉近家庭成员之间距离的有效方式。每一道菜品背后都有着做饭者的心血和智慧,家庭劳动做饭不仅可以让我们感受到食物的美味,更可以让我们体会到家庭的温暖和幸福。

第二段:在做饭的过程中,我学会了许多技巧和心得。首先,做饭要讲究时间的安排。在准备食材的时候,我会提前计划好每道菜的烹饪时间,确保各个菜品能够同步完成。其次,要掌握火候的把握。不同的食材需要不同的加热时间和火力大小,只有通过不断的实践和体验,才能掌握好火候的把握。最后,要注重食材的搭配和口感的均衡。蔬菜和肉类的搭配,酸辣和咸甜的调制,都需要细心挑选和尝试,才能做出一道完美的菜品。

第三段:除了技巧和心得,做饭还需要耐心和细心。在做菜的过程中,经常会遭遇各种小问题,比如烹饪时间不准确、调味不合适等等。但是只要保持耐心和细心,认真对待每一道菜,我们一定能够解决这些问题并做出美味可口的菜肴。而且,做饭也是一个很好的锻炼机会,它锻炼了我们的观察力、思考能力和操作能力。

第四段:做菜不仅是我的个人行为,同时也是家庭的团队合作。在做菜的过程中,我和家人一起协作配合,有时我负责切菜,有时我负责烹饪,我们互相搭配,共同完成一道道美味的佳肴。加入家庭劳动做饭的过程中,不仅可以增加家庭成员之间的交流和沟通,还可以在亲密的合作中培养团队意识和沟通技巧。

第五段:除了满足我们的味蕾,做饭还可以给我们带来深深的幸福感。当我们亲手制作出一道道美味的菜肴,看着家人们餐桌上的笑容,我们的心也随之愉悦起来。家庭劳动做饭不仅是生活的一部分,更是一种情感表达和体现。在每一道菜肴中,我们都可以感受到家人的关爱和对我们的照顾,这是一种别样的幸福。

总结:家庭劳动做饭,除了能满足我们的生理需求外,更能给我们带来家庭的温暖和幸福。通过不断地学习和实践,我们可以掌握更多的技巧和心得。在做菜的过程中,我们需要耐心和细心,同时也需要与家人们一起合作和享受过程中的快乐。当我们亲手制作出美味的佳肴时,我们不仅享受到食物的美味,更能感受到家庭的关爱和幸福。

做饭心得体会

说到做菜,有句话说得好:“一百个厨师,用同样的材料做菜,可以做出一百种不同的口味来。”可见,做菜有如做人,每个人的成长经历、所处环境不同,最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家,而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚;有些人能够活得豁达、积极、乐观,有些人会活得压抑、消极、孤僻;有些人更够通过自己的努力获得很高的成就,有些人终其一辈子仍然庸碌无为。人之初,性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿,都如同一张白纸,纯白无暇、稚嫩天真,后来经过父母、老师的教导,环境的浸染以及阅历的积累,婴儿终于长大成人。就像厨师工作之前,给他们提供一样的的材料、餐具,通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工,这些材料变成了一道菜。

怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观,还是闻菜的气味,带给品尝者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我们才能正式评价这道菜,是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人,在我们刚接触到一个陌生人时,我们首先会注意他的外表。我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份,并以此来选择对待这个人的态度,也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止,在对一个人有了一个初步的印象之后,我们会在和他(她)接触中注意倾听他(她)说话的语调,观察他(她)行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触,我们可能会因为他(她)阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他(她)产生好感,与之成为朋友、知己;也可能会因为他(她)邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他(她)敬而远之,避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物,对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力,日久见人心。”交往了一段时间之后,我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人,就越值得我们钦佩和尊重;那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远,被唾弃。

我们往往过于关注表面的事物,而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中,史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜,意气风发,到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调,从不顾及身边人的感受,在做菜时最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都经过精心的包装,显得异常华丽,为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演,而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水,其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座,日日和社会底层摊贩、流氓为伍。如同从巅峰跌至低谷,没有人同情他,当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声,在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友,残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺,通过修行,尝尽人世间百味的他终于顿悟,重新回到食神大赛,大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭,评委品尝之后也为之动容,在这一刻,战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说,不管是做菜还是做人,内在才是最具决定性的。

一道菜,外形再好看,气味再诱人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一个人,样子再漂亮,说的话再好听,如果品行不端、狂妄自大、损人利己,那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”,要想经营好自己的人生,光靠外在的包装是不够的,我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干,改变自己,充实自己,从而让自己由内而外得到升华。

做饭心得体会

武汉的`天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来,到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的,又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温度范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶.我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪.还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了,下次就会做得更好。

做饭的心得

帮妈妈做饭帮妈妈做饭寒假的一天早上,家里只有我一个人,我做完作业后,觉得没有什么可做的了,心想:妈妈每天都要上班,回到家里还要做饭、洗衣衣服……够辛苦了,如果我能帮妈妈分担点家务,那该有多好呀!一个念头马上浮现在我的脑海,“对,今天我来做饭,让妈妈一下班就可以吃到香甜可口的饭菜,妈妈一定会很高兴的”。

于是,我就行动起来。我找来妈妈平时做饭用的围裙围在身上,然后走进厨房,把炉门打开烧上煮饭用的水,又从碗柜中找出一个比较大的碗,舀了一些米,用水把米反复洗了几遍后,就放在碗柜上。

不大一会儿,水烧开了,我连忙把米放进锅里,用锅铲在锅里来回搅动。搅了一会儿,我心想,反正也不会一下子煮好,于是,我走出厨房,去看电视了。

正当我看得津津有味的时候,忽然从厨房里传来“扑扑”的响声,我才想起锅里还在煮米,连忙跑进厨房。由于我这是第一次做饭,又没有经验,慌忙去端滚烫的钢锅,结果被烫了一下,钢锅却没有拿下来,我又赶忙去拿抹布,才把锅端了下来。

这时,我的脸上布满了汗水。我用勺舀起米一看,江米像绽开的花朵一样,煮成了粥。

正当我着急的时候,又一个念头在我的.脑海中浮现,我赶快从厨房里找了几颗红枣,一袋白糖,我把红枣放进粥里,然后抓了一把糖放在一个盘子里,大功告成了。妈妈下班后,我把做饭的经过告诉她,以为会受到责怪的,没想到妈妈连忙吃了几口,就笑着对我说:“儿子做的粥可真好吃呀!”听了妈妈的话,我心想:既然妈妈爱吃,我以后就多做给妈妈吃。

家庭为宝宝做饭的科学

糖对我们人体的作用老实说,糖并不是一个坏家伙,它可是我们人体内的重要能源。我们日常活动所消耗的能量大部分来自糖类。作为一种有机化合物,按分子中的结构单元的多少,糖可以分为单糖(如葡萄糖、果糖)、双糖(如蔗糖、麦芽糖)、低聚糖(如低聚果糖)和多糖(如淀粉)。不论是哪种糖类一般都是在肠道中被消化为单个的结构单元单糖后才被人体吸收,然后随血液循环转运至细胞,多余的糖则以糖元(也叫动物淀粉,属于多糖)的形式贮存在肝脏、肌肉等处备用。

除了为人体提供热能外,糖还要参与细胞的多种代谢活动,维持神经系统的正常功能,促进蛋白质的合成等多项任备,在智力方面,糖几乎是大脑唯一的燃料,它为大脑持续,稳定地提供能源,可以提高人们的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力,在情绪激动时适当吃点糖可以起到改善情绪的作用。虽然糖有千般好处,万种作用但也不能多吃,孩子吃糖太多,这不麻烦就来了。

孩子吃糖太多易造成5大隐患。

几乎所有的孩子都喜欢吃糖果、点心等甜食,其实这是一种不好的饮食习惯,正常进食时吃进来的食物已含有丰富的糖类,体内根本不缺乏糖分,相反常吃甜食,相反常吃甜食身体健康不利。

1、吃糖可影响食欲。

孩子在饭前吃糖,由于血糖升高会抑制食欲中枢,使孩子对吃饭不感兴趣,从而影响其他营养成分的摄入。

2、吃糖可引起肥胖。

甜食的主要成分是碳水化合物,机体消耗不了,便可转化肪储存起来,吃得过多可使孩子发胖。

3、吃糖过多可影响牙齿和骨路的发育。

食物中糖的含量过高,可影响钙质的机会。同时经常吃糖可增加龋齿的患病机会。

4、常吃甜食可影响消化功能。

甜食在机体内的代谢使体内维生素大量消耗,唾液和消化液分泌减少,胃酸过多,引起肠内发酵致消化不良。

5、过量甜食可增加胰腺的负担。

过多的甜食使胰腺长期处于高负间长了,有发生糖尿病的危险。

各年龄阶段,吃多少糖合适?

资料。

小于6个月的小宝宝只能代谢乳糖、蔗糖等简单的糖,所以只能吃奶;妈妈只要哺喂宝宝母乳或配方奶粉就可以了,不必再添加糖。

6~12个月。

半岁以上的婴儿开始分泌淀粉酶,初步具备消化多糖淀粉的能力,因而4~6个月时,父母要及时为宝宝添加辅食。父母要尽量为宝宝自制辅食,尽量少让宝宝吃成品食物。在购买成品辅食时,应尽量选择低糖或无糖食品。

1~3岁。

这一年龄段的宝贝胃肠消化功能进一步加强,能吃的饮食种类已接近成人,只要让宝宝均衡摄入谷物类、蔬菜和水果、畜禽肉类和鱼虾、蛋类、奶豆类及其制品,就能保证宝宝对糖、淀粉、膳食纤维以及其他营养素的需求。

1-3岁的'宝宝,每天摄入人为添加到食品中的糖在10克左右为最佳,不要超过20~30克。像糖果、甜点、冰淇淋、甜饮料等高糖食品,可以用作对宝宝口味的调剂而偶尔食用,但不能天天吃。

正确吃糖有方法。

防止过量食糖。

糖的甜味可以改善食品口感,使宝宝容易接受,有些家长为了让孩子多吃点,特别喜欢在牛奶和粥中加入白糖,这样以来,孩子就容易养成偏爱甜食的习惯。平时控制宝宝零食的摄入量,含糖的点心,巧克力,果冻尽量少吃,让宝宝的饮食结构保持低糖化。

选择合适的吃糖时间。

饱餐后、吃饭前2小时内、睡觉前,绝对不应给孩子吃糖或吃甜食。

聪明应对宝宝纠缠着要糖。

宝宝喜欢吃糖,父母不妨跟宝宝做个约定,规定每周可以吃的量,以及吃糖的时间。比如春节期间,家里备有丰富年货,走亲访友时也免不了被请吃糖果。可以提前跟宝宝约好,一天只能吃一颗糖,两块饼干。

不要把糖作为特殊优待。

宝宝生病时,不要为了改善口味,让宝宝吃一些甜食,这样做很不利于病儿的康复。

注意隐形的糖。

除了一些大家都知道的垃圾食品,还有一些糖藏在大家不容易发现的地方。比如果汁和过甜的水果。

果汁中富含维生素,对宝宝身体有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高,所以,给孩子喝果汁时,要控制好量,每天不要超过150毫升,而且最好选用纯果汁。尽量让宝宝养成多吃水果、少喝果汁饮料的健康习惯。如果是过甜的水果,也不要过量食用。

加强对牙齿的保护。

吃糖容易导致蛀牙,可是又做不到完全不吃,如果可以做到吃完糖就立即刷牙,那么宝宝患蛀牙的机率就可以降低许多。另外,定期带孩子去口腔科检查牙齿,发现问题及时处置,也可以使孩子牙齿免受糖的侵害。

做饭心得体会

今日我帮妈妈做饭,我迫不急待地去做,可刚走近一步油就溅到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起来,妈妈走过千里之行,始于脚下。

来说:“要当心点别烫伤了,我来教你炒花生米吧。”我兴奋的一蹦三尺高。

妈妈问我:“你知道怎么炒花生米吗?”我信念十足的回答妈妈:“确定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了,我很难过。妈妈说:“炒花生米是不能用热油炒的,必要用凉油不停的翻炒,要不然花生米外面会炒糊的,吃起来很苦。”于是我就依据妈妈教的方法来做,我不停的翻炒着锅里的花生米,花生米像一个个淘气的`小宝宝在锅里滚来滚去特殊好玩。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了,我想妈妈做饭原来是这么辛苦,我长大后确定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色,我撒上盐搅拌了一下,一盘美味的花生米就出锅了。吃着自已的劳动城果我特殊欢乐!

做饭

做饭是一门独特的艺术,同时也是一种对生活的热爱和享受。通过烹饪,我们可以品味到美食的魅力,也能够感受到料理的乐趣。在我多年的厨艺探索中,无论是学习烹调技巧,还是体验烹饪的乐趣,都给我留下了深刻的印象。下面,我将分享我对做饭的心得体会。

首先,做饭给我带来了创造和探索的乐趣。每当我站在厨房中,看着一碗素食的原材料,我不觉得这是一种繁重的任务,而是一种能够展现个人才智和创造力的机会。在烹制食物的过程中,我可以根据自己的口味和偏好,加入或减少一些香料,或者尝试一些新的烹调方式。这种创造和探索的乐趣让我充满了动力,每次为家人或朋友烹饪时,我都能感受到他们的喜悦和满足。

其次,做饭教会了我耐心和细致。烹饪是一个需要耐心和细心的过程。切菜、调味、煮肉等步骤都需要专注和耐心。一旦疏忽大意,就可能导致食物的质量下降。经过多次的实践,我逐渐明白了这一点,并学会了保持耐心和细致。这种耐心和细致的文化不仅在做饭过程中帮助我取得了好的效果,也在其他领域起到了积极的影响。

另外,做饭也让我更加关注健康新食材的选择。在各类食品中,有不少是富含营养的,而它们对养护身体和预防疾病起到了重要的作用。通过做饭,我接触了很多新的食材,并了解了它们的特点和功效。例如,某些蔬菜含有很高的维生素C和纤维,能够提高免疫力和消化系统的功能。这种关注新食材的情趣也让我时刻将食物的健康因素放在重要位置,选择优质、新鲜的食材,确保食物的华丽和营养。

最后,做饭也给我提供了一种表达情感和关爱的方式。每当我为家人或朋友准备一桌美食时,都能感受到他们的满足和温馨。食物不仅仅是填饱肚子的工具,更是一种传递情感和温暖的媒介。通过做饭,我可以用美食来表达我的关爱和思念,让亲人感受到我的用心和关怀。这种表达情感和关爱的方式让我的家庭更加和谐、幸福。

总之,做饭是一门独特的艺术,它不仅能够为人们提供美食,也能够给我们带来无穷的乐趣和惊喜。通过做饭,我不仅能够展现自己的创造力,也能够培养耐心和细致的品质,关注健康和营养,同时也能够表达我的情感和关爱。我相信,在未来的日子里,我将继续热爱烹调,不断深化对做饭的感悟,将美食的艺术和情感的表达融入我的生活中。

做饭心得体会

今天我和妈妈说好:“今天的饭由我做”,妈妈欣然同意。

早饭,我决定做烧饼夹煎蛋,感觉自己应该会做。我早早起床,梳理完毕,便既兴奋又紧张的拿着钱,购买我要的`食材去了,首先,买了三个烧饼,一棵生菜。然后最紧张最害怕的环节到了,那就是煎鸡蛋,我轻手轻脚的打开电磁炉,按着妈妈说的,等锅里的水都没有时,倒入少许的油,把电磁炉调成小火,我好怕油会烫着我,小心翼翼的打开鸡蛋,第一个鸡蛋掉入锅中,油有些溅出,鸡蛋离锅太高了。打第二个鸡蛋时,我把手放低了些,这次还好没有溅出油来。哎!真不容易啊,终于,鸡蛋熟了,我在鸡蛋上涂好一层辣酱。最后,我把生菜洗好,把生菜、鸡蛋夹在烧饼里。烧饼夹鸡蛋做好了,我把第一个给了妈妈,妈妈很开心呢,说我做得很好,这是我第一次做饭呢,很有成就感,但又一想如果让我天天做,顿顿做,我会不会烦呢?看着妈妈,心想:妈妈一日三餐为我做饭,还变着样的做我爱吃的真是辛苦啊!

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